福島県の喜多方で、3000円のラーメンが登場したことで話題になっています。
喜多方に限らず、ラーメンと言えば低価格で抑えているイメージですが、インバウンド向けに3000円のラーメンの販売とは驚きですね。
今回は、福島県の3000円の喜多方ラーメンを販売している、「あじ庵食堂」についてまとめてみました。
【福島】喜多方ラーメン3000円の店はあじ庵食堂！
喜多方ラーメンは、札幌、博多に並ぶ日本の「三大ご当地ラーメン」の一つとして親しまれています。
そんな、3000円の喜多方ラーメンの名前は、「SUGOI（すごい）」です。
ネーミングが外国人向けのようで、面白いですね。
また、喜多方市は、外国人観光客を呼び込むためインバウンド向けの極上ラーメンを開発しました。
この極上のラーメンを開発した経緯は、喜多方ラーメンの後継者不足が関与しているようです。
「三大ご当地ラーメンには入っていますが、若い層には全く受け入れられていません。そして古いお店が後継者不足で存続が厳しいという現実もあり、いい加減あぐらをかいていてはダメだと感じています」（江花さん）
東洋経済
喜多方では、老舗のラーメン店が次々と閉店しているようです。
また、127軒もあったラーメン店が80軒弱にまで減っているとのことで、恐ろしいですね。
喜多方ラーメンのお店が、失くなっている現状があり、極上ラーメンはその打開策のようです。
さらに、喜多方市の観光庁の補助事業を活用しているため、市でも取り組んでいるようですね。
そんな、3000円の喜多方ラーメンの特徴は以下のとおりです。
- 価格: 1杯3000円（税込み）で、ラーメン箸のお土産付きです。
- 麺: 市内で生産された小麦「ゆきちから」と「夏黄金」を使用した中太縮れ麺。
- チャーシュー: 喜多方市産のふくしま会津牛を使用。
- どんぶり: 喜多方市で作られた漆器を使用し、歴史や文化を感じられる一杯です。
3000円という価格に驚きですが、ラーメンの食材、器に関して地産地消を心がけているようですね。
ラーメン箸も貰えるそうです。
また、この「SUGOI」は、以下の3軒で販売しているようです。
- 活力再生麺屋あじ庵食堂 喜多方市豊川町米室字アカト5246-54
- 喜多方ラーメン来夢本店 喜多方市字稲荷宮7
- 農家レストラン塩川屋 喜多方市字一丁目4544
販売形態は、地元産の希少性の高い商品を良い状態で提供しているため、予約制のようです。
「SUGOI」を食べるには、予約しないとですね！
また、気になる味はどうなのでしょうか？
喜多方市で暮らすフィリピン人の方の声です。
「麺固めなのもちょうどいい、柔らかいとあまり好きではないので、外国人は。噛んだらすごくもちもち感も感じているし、すごくおいしいです」
外国人にも好まれるようですね。
また、喜多方市観光交流課・栗城由紀課長はこのように話していました。
福島県には台湾の方が6割、喜多方市にも6割程度来ておりますので、台湾を皮切りに外国人の観光客が喜多方に来ていただいて、おいしいラーメンを食べていただくことを目標にして、これからも頑張っていきたいと考えております。
喜多方市が、ラーメンをきっかけに活性化してほしいですね。
次に、テレビユー福島の高橋広樹アナウンサーの感想です。
おいしいです、あっさりしていますね。麺がちぢれていて食べ応えがあります。噛めば噛むほど麺がスープによく絡んでおいしいです
本当に美味しそうですね。
【福島】喜多方ラーメン3000円の店はあじ庵食堂！場所・メニュー・口コミまとめ！
3000円の喜多方ラーメンを販売している、「あじ庵食堂」の場所・メニュー・口コミをまとめてみました。
では紹介します。
あじ庵食堂の場所
ラーメン「SUGOI」は2024年の2月中旬からあじ庵食堂で販売されました。
そんな、あじ庵食堂の住所は以下のとおりです。
- 〒966－0914 福島県喜多方市方豊川町米室アカト5246－54 あじ庵食堂
座席は30席で、テーブル、カウンター、小上がりがあります。
駐車場は車が18台停められるようです。
営業時間
平日 10:00～15:00/17:00～20:00
土曜日・日曜日・祝日 7:00～18:00
定休日は、月曜日（月曜日が祝日の場合、翌火曜日が休みとなります）です。
あじ庵食堂のメニュー
また、ラーメン「SUGOI」と豪華な御膳セットもあるようです！
- インバウンド向け喜多方ラーメン「SUGOI」を使った御膳「OMAKASE」
- ワンタンと鳥もつ親子丼、地元酒蔵で生産された会津ミード酒などがセットになったお膳
- 価格：5000円
これも、凄いです！
あじ庵食堂では、こちらの山葵潮ラーメンが一番人気のようです。
- 人気の山葵潮ラーメン
- 価格：850円
この価格なら、気軽に食べられそうですね。
・潮ラーメン 770円
・こってり潮ラーメン 870円
・潮バターラーメン 920円
・潮肉ラーメン 1220円
・喜多方らーめん 700円
・味噌ラーメン 800円
他のラーメンも、値段は高くはないですね。
あじ庵食堂の口コミ
「あじ庵食堂」はグーグルマップの口コミでは、評価は4.0でした、高い評価ですね。
山葵潮ラーメンいただきました。 山葵が乗ってますが、わさびの香りか今ひとつわからなかったのが残念。ラーメン自体はとても美味しくて他のメニューも次は食べたいと思います。
初めて来店しました。うわさの山葵潮そばをいただきました。スープは塩味濃い目です。山葵もラーメンに合うなと思いました。麺は太く美味し買ったです。次は背脂系をいただこうと思います。
ラーメン「SUGOI」の評価はありませんでしたが、人気のラーメン店であることが分かりましたね。
まとめ
今回の記事では、3000円の喜多方ラーメンを販売しているあじ庵食堂をまとめてみました。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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